Nº2 Dulce de leche $45.000
Queso y dulce de leche.
La misma base de queso, sin galleta, con dulce de leche argentino. Quemada por fuera y cremosa por dentro.
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Elegí el día y el turno de retiro en el carrito: de 17 a 21 h (sábados de 10 a 14 h).
Hacemos solo 6 tartas por día. Elegís el día y el turno de retiro en el carrito.
¿Dónde se retira?Queso. Nada más.
La que empezó todo. Sin base de galleta, horneada en papel a horno alto. La superficie sale oscura y el centro queda cremoso hasta abajo. Sabor sutil, para comerla sola o en la sobremesa.
Hoy, en tamaño Mediana. Los demás tamaños llegan muy pronto.
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Guardala en la heladera, entre 0 y 4 °C. Sacala 2 horas antes de servir para que el centro recupere su textura.
4 días en heladera desde la elaboración
Humboldt 1967, Palermo, CABA. Lunes a viernes de 17 a 21 h y sábados de 10 a 14 h. Elegís el día y la franja en el carrito.
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Queso y dulce de leche.
La misma base de queso, sin galleta, con dulce de leche argentino. Quemada por fuera y cremosa por dentro.
ComprarQueso y pistacho.
La misma base de queso, sin galleta, con pistacho. Quemada por fuera y cremosa por dentro.